下面跟随小编一起来看下北京莲藕七孔和九孔的区别品牌策划公司为莲藕七孔和九孔的区别设计
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔
1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕
1、孔和孔外形上区分。区别七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。
七孔藕是野生藕,又称红花藕,其外皮为褐黄色,体形较为短粗,藕中淀粉充足,水分少,口感软糯,适合煲汤;九孔藕为银白色,也被称为白花藕(白亮藕),其藕身光滑细长,水分含量高,口感脆嫩汁多,适宜用来凉拌或清炒。
藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种,北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽,也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,促进发芽抽叶,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,以利结藕。在生长过程中,空气中氧气与土壤中铁化合,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,附在藕表皮上。当荷叶枯萎,藕的呼吸作用变缓,锈斑因还原作用,又逐渐减少。因此,于采收前摘叶,锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连,因此不能折断叶柄,以免进水引起植株腐烂。
太二品牌设计整体色调以黑白+金,太二店面设计整体风格融入餐具与包装,也是独具个性的。
“酸菜比鱼好吃”!是店内主打口号,店面门口特意设置“宇宙神秘武器”老坛子酸菜缸。莲藕七孔和九孔的区别店面设计-简单明亮的白色墙面搭配漫画形式的个性壁画,显得更加生动形象,透明的玻璃加上明亮的灯光,让食客在门外就可以感受到酸菜腌制环境的干净卫生!
一、产品永远是第一,保证极致的产品体验
1、不仅仅只是酸菜好,而是一个酸菜鱼专家。
听过太二的人都知道他们家“酸菜比鱼好吃”,而进店体验后能体会到的绝不仅仅只有酸菜,而是一个酸菜鱼全方位的专家。
酸菜好-只采用自家腌制的老坛子酸菜,严选云南芥菜经过35天腌制。每家太二门店有专门做酸菜的腌制区,还原重庆当地的地窖特征,选用天然泉水制作盐水。同时在自己腌制的酸菜中加入了菊花和水果片两种年轻人喜欢的花果元素,制造出不一样的酸菜鱼。
鱼好-只选用1到1.3斤左右的鲈鱼鱼脯做酸菜鱼,片鱼都有讲究,厚度维持在0.2CM,长度控制在7CM左右,保证口感。
吃法-告诉顾客如何更好的品尝酸菜鱼,也展示酸菜好吃、汤好喝、鱼好吃的专家体验。
2、极简到极致的产品体验
太二在产品及运营上,只提供一道极致美味的酸菜鱼,加上简单的小吃饮料,前端到后端核心围绕一款酸菜鱼,打造极致产品及体验。
3、 许多奇葩规矩的核心是为了保证堂食体验
太二在年轻人的圈子中被圈粉、被吐槽是因为它的各种奇葩规定,如:四人以上不接待;每日活鱼到店;每天只卖100条;酸菜鱼只做一个味道;不允许加辣不减辣;不外卖;不打折;不拼桌……
最终这些规矩不仅仅只是传达品牌有个性,更是对产品体验的要求。
4、颜值就是看起来更好吃。
除了好吃,还要有颜值,颜值就是生产力。然而颜值不是简单的审美上的好看,而是让产品看起来更好吃。
莲藕七孔和九孔的区别品牌设计-“美丽的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。”除了认真做鱼,还要有有趣的灵魂。
二、高度同质化竞争的时候,只有好的产品也是不够的,还要有吸引消费者的文化情感,让品牌个性化,太二从产品、店面、服务都在传达一种“太二精神”的文化附加值。
1、有故事 —— 统一的品牌故事,不同的霸道店长。
一个有故事的品牌总是有趣的,莲藕七孔和九孔的区别把品牌创始初心作为品牌故事,一来有趣,二来体现对产品的追求和太二的人生观。
同时把店长放大,作为千店千面的关键,所有的门店都有太二共有的规矩,但同时每一家门店都有每家店长独有的霸道规矩,真是各家店长各有各的“二”。
2、 有魅力——有吸客力的店面。
莲藕七孔和九孔的区别店面设计以黑白漫画风格为主题,具有差异化,吸引年轻消费者的心。保持统一的识别、风格的同时,每一家店各有不同。
3、有互动——服务惊喜点。
吃过太二的都知道,去门店吃饭,店小二会和你对暗号,如果对上了就能免费送小菜。而且暗号还不定时的更换。如“吃鱼拯救世界,酸菜改变未来”、“酸菜出征,寸鱼不生。”让简单的餐前送小菜充满趣味、个性。
如果您对莲藕七孔和九孔的区别设计有任何疑问,欢迎拨打北京莲藕七孔和九孔的区别品牌策划公司设计总监电话:13911252111进行咨询,或访问官网www.sxwczs.cn了解更多。